大蒜油内是否含有大蒜素?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 15:03:00
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大蒜素会被酒破坏吗?我们已经知道大蒜充分氧化后产生大蒜素.可生吃会辛辣难以下咽,就算能吃,还会引发口臭!另由于大蒜素沸点在八十度左右,也不宜熟吃.那是否可以待大蒜素已经产生,泡
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