作业帮合理膳食的解释详细一些O(∩_∩)O谢谢
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 12:02:41
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合理膳食的解释详细一些O(∩_∩)O谢谢
合理膳食的解释
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监控整体碳水化合物摄取状况是控制血糖的关键对策
碳水化合物的“总量”及“种类”都会影响血糖值 选择低血糖生成指数(Low GI)及低血糖生成负荷(Low GL)的饮食比单纯考虑碳水化合物摄取总量更有帮助 低碳水化合物饮食 (<130 g/day) 不建议作为糖尿病管理的一环 建议碳水化合物的摄取量占总热量来源的45-65% 主要目标在于维持第二型糖尿病患健康的体重
建议须考虑个人需求、整体饮食内容及热量摄取状况
以单不饱和脂肪酸(MUFA)取代部份碳水化合物以改善代谢反应 对于2型糖尿病患者
-- 饮食中部份的碳水化合物以单不饱和脂肪酸(MUFA)取代,可改善餐后血糖反应及血脂含量 对于处于疾病分解期(catabolic illness) 及管饲的糖尿病患者
-- 可以使用较低碳水化合物的配方(占总热量33-40%),以避免高血糖的状况恶化,较低碳水化合物
(占总热量33-40%) 及强化单不饱和脂肪酸(MUFA) 的配方之临床效果已经确认
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