如何检验蔗糖中的C,H,O元素

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 10:48:27
如何检验蔗糖中的C,H,O元素
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如何检验蔗糖中的C,H,O元素
如何检验蔗糖中的C,H,O元素

如何检验蔗糖中的C,H,O元素
检测C、H元素用燃烧试验,
1、将蔗糖充分燃烧,检测燃烧后的气体为二氧化碳,有C元素
2、发现燃烧后有水生成,有H元素
检测O元素的话,根据燃烧后的生成物与参与反应物的量测量计算有机物的分子量,判断是否含有氧元素.

高温或者浓硫酸碳化,变黑,说明有碳。在潮湿的条件下,蔗糖于100℃时分解,释出水分,色泽变黑(这里变黑不是碳化)。