作业帮蘑菇怎么种植
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/03 04:14:41
蘑菇怎么种植
蘑菇怎么种植
蘑菇怎么种植
最佳答案室内栽培蘑菇,要求一定的设施,如房屋、床架等.在种植过程中,培养料和土粒的搬运又大大增加了菇农的种植成本和大量人工,并且菇房由于年年种菇,房间内杂菌、害虫的密度增大,消毒灭虫工作稍有疏忽,会造成蘑菇减产,质量降低.近年来,国家加强了对土地的管理,要大规模发展食用菌,建设标准化的蘑菇房将会遇到较大困难.因此,将蘑菇种植由室内向室外发展成了今后大规模种植蘑菇的方向.重庆沙坪坝区蘑菇生产基地的菇农,在专家的技术指导下,成功地在闲置的冬季稻田种植,其产量达到每平方米7~9千克,而且设施简单,成本低,病虫害少,降低了劳动强度和用工量.种植蘑菇后的菌渣,就地处理,又成为稻田的有机农家肥,创造了良好生态农业模式,取得了社会效益、经济效益双丰收.
其栽培措施是：
1．选地搭棚 稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇.当水稻在散籽后,排干稻田水,开始整地作厢有：2沟3厢式,中厢1.5米,边厢1米,厢沟宽0.3米,深0.3米,长度10~15米；3沟两厢式,厢宽1.5米,沟宽0.3米.作厢时,将沟中的田地挖出,垒在厢边上,形成土埂,用以挡住培养料.厢沟又作操作人员的走道和排水之用.在厢面上搭建人字棚,人字棚中部用竹或木棒支撑成棚的中部立柱,高2.4米.立柱之间用大竹竿连接成顶梁.用地膜覆盖顶梁,拉直两边成自然的三角形.再用稀薄的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上,起到遮光的效果.也可用黑色的塑料膜,经过顶梁后,两边拉伸形成人字三角棚,而不使用毛扇遮光.人字棚的两头,用草帘遮光.棚外应做好四周的排水沟.
2．培养料的发酵 培养料的配方与室内种菇相同.可采用一次发酵法和二次发酵法.室外二次发酵法不用燃料加温,而是利用初秋的自然高温来达到二次发酵的效果,降低了生产成本.方法是用砖、石做垫墩,高约20厘米.在热墩上放置木棒,木棒上放置竹片,尤如一个床架,做成宽1.5米,长不定的基座.把经过前发酵的料堆,调水至用手捏料有5~6滴水,再用石灰粉调pH值到7.8.然后将培养堆在基座上,预置木棒或竹成通气孔.料堆成高0.1米,通气孔作成丁字形,当料堆好后,抽出木棒或竹子,就自然成空洞,作料内空气交换之通道.用0.5%敌敌畏或三氯杀螨醇喷雾料堆表面杀虫.再在料堆四周用竹搭成一个简易的框架,离料堆20厘米左右,防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵.最后罩上薄膜.料堆在薄膜严密封闭中,充分利用白天的阳光增温,加上料堆中积累的发酵热,使料堆温度迅速上升到62℃以上.当高温结束后,每天降温1~2℃,通风3~4次,每次30分钟.控温在50℃左右,7天发酵结束,最后将温度降到45℃以下时,就可把料搬进人字棚.
3．铺料与播种 在料进棚前两天,用0.5%的敌敌畏对栽培床进行全部喷雾杀虫,作好培养料进棚的准备.培养料进棚铺在床面时,料含水量掌握在63%~65%,用手捏有1滴水为宜,料pH值7~7.5,无氨味.铺料厚度在13~17厘米,边铺边拌,力度均匀.料铺好后,应用温度计测定料温,若料温在28℃以下是老谋深算可以播种.播种多使用班次粒种,每瓶种可播0.0.8平方米.播前操作人员将手、工具和菌种瓶用0.1%的高锰酸钾消毒.播种时,用菌种的2/3撒于培养料的表面,然后用手翻拌到料的踣,再将余下1/3的种撒于料面,并用干净木板轻轻压实.
4．发菌及出菇管理 播种后的3天内,紧闭人字棚,棚两头用草帘遮严,保温保湿,以促使菌种萌发和吃料.3天后,晚上可以适当掀开棚两头,通风换气.15天后,料内菌丝基本长满,就可以覆土了.覆土采用湿土拌砻糠.分次将粗土、细土均匀覆盖在料面上.当菌丝长上土缝时,开始喷一次重水,促使蘑菇迅速长大,在整个了菇期间,对水分管理,采用轻喷勤喷,保持覆土湿度即可.开春后,气温上升,注意增加喷水量,力争多出春菇,4月份整个稻田种菇结束,就可以拆去人字棚,菌渣撒入稻田,667平方米地的菌渣可撒2700~3300平方米地.菌渣是很好的有机肥料,可增加稻谷产量,减少了化肥的施用量.稻田种菇,是一项开发稻田资源,引导农民致富的好途径