为什么有了低钠盐,吃咸点也健康?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 05:03:24
为什么有了低钠盐,吃咸点也健康?
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为什么有了低钠盐,吃咸点也健康?
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为什么有了低钠盐,吃咸点也健康?
低钠盐,即比普通加碘盐钠含量低的盐,含有60%~70%的氯化钠,其中钠含量为24%~28%.
　　由于降低了钠的含量,所以可有效减少患上高血压、心脏病等心血管疾病的风险.
　　低钠盐中的钠低了,但钾和镁的含量却提高了.氯化钾的口味与氯化钠比较接近,所以用其代替部分氯化钠,基本上不影响盐的口味.而且钾和镁也是人体必需的元素,适量的钾还能帮助降低血压.
　　然而,再好的东西,摄入多了,也可能物极必反.如果认为低钠盐不咸,或者认为其中的钾对身体好,就大把大把地用,最终摄入的钠说不定比你用普通碘盐时更多.所以,哪怕是用低钠盐,用量也不应过多.
　　中国营养学会推荐,成年人膳食钠每天适宜摄入量是2000毫克,这样算来,每天能摄入的低钠盐量也不过8克左右而已.

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