什么是胃蛋白酶胃蛋白酶的定义是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 11:59:05
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什么是胃蛋白酶
胃蛋白酶的定义是什么

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由胃分泌的一种具有催化多种蛋白质分解成多肽链的物质,可以把它理解成一种高效率的催化挤,它的本质是也是蛋白质