胃蛋白酶1:

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 09:50:53
胃蛋白酶1:
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胃蛋白酶1:
胃蛋白酶1:

胃蛋白酶1:
U（酶单位）,是指在一定条件下,一定时间内将一定量的底物转换为产物所需的酶量.
U/mg每毫克酶制剂含有多少酶单元.
IU,是指在最适宜温度下,每分钟内催化1微摩尔底物转换为产物所需的酶量定为1IU=1μmol/min
可见,IU是将U的定义具体化了,将U定义中的一定时间定义为一分钟、一定量定义为1微摩尔.具体怎么换算,就要看你你在定义U时将时间和量是怎样取值的了.
蛋白酶活性1:3000
其效价不应低于3000单位

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