作业帮检测泡菜中亚硝酸盐含量时,提取液（氯化镉、氯化钡的酸性混合液）的作用是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 15:53:29
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检测泡菜中亚硝酸盐含量时,提取液（氯化镉、氯化钡的酸性混合液）的作用是什么?
检测泡菜中亚硝酸盐含量时,提取液（氯化镉、氯化钡的酸性混合液）的作用是什么?
检测泡菜中亚硝酸盐含量时,提取液（氯化镉、氯化钡的酸性混合液）的作用是什么?
我们老师讲的是增大亚硝酸盐的溶解度,利于泡菜中的亚硝酸盐的提取.我感觉就是让亚硝酸盐尽可能溶解到提取液中,以便监测原泡菜中的亚硝酸盐含量
请楼下仔细思考再下结论,既然镉离子,钡离子化学性质相对稳定怎么可以减少其氧化?只有化学性质比亚硝酸盐活泼,才能先于亚硝酸盐被氧化,从而保护亚硝酸盐,高中三年我只做过更活泼的物质保护较活泼的物质的题,还真没听说过不活泼的物质保护活泼的物质.再说,要是起保护作用的话干嘛还叫"提取液"啊,直接叫"保护液"得了.
楼上的回答明显是有问题的，亚硝酸盐是易溶于水的物质，不可是因为增大溶解度而加入氯化镉，氯化钡
我认为原因是这样的：亚硝酸盐是一种易于被氧化的物质，那么化学性质相对稳定的镉离子，钡离子可以减少其氧化，对于泡菜水中本就微量的亚硝酸盐得到更好的提取...
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楼上的回答明显是有问题的，亚硝酸盐是易溶于水的物质，不可是因为增大溶解度而加入氯化镉，氯化钡
我认为原因是这样的：亚硝酸盐是一种易于被氧化的物质，那么化学性质相对稳定的镉离子，钡离子可以减少其氧化，对于泡菜水中本就微量的亚硝酸盐得到更好的提取
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检测泡菜中亚硝酸盐含量时,提取液（氯化镉、氯化钡的酸性混合液）的作用是什么?
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