红薯可以做什么点心

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 18:33:54
红薯可以做什么点心
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红薯可以做什么点心
红薯可以做什么点心

红薯可以做什么点心
红薯点心
原料:
红薯300克、蛋黄2个、白糖10克、低筋面粉30克左右、黄油20克.
表面装饰:
蛋黄一个、芝麻少许.
份量:
七个.
烤箱温度:
180度中层20分钟左右.
做法:
1、红薯去皮;
2、切成块放在碗中,盖上盖;
3、放微波炉里高火转四分钟左右;
4、然后用勺子压成泥;
5、再将红薯泥放在小锅里,加入黄油,用小火煮至融化;
6、再加入白糖用小火将红薯泥煮干,如果喜欢加淡奶油或炼乳在这一步放入;
7、然后关火后.放凉.加入两个蛋黄搅拌均匀;
8、然后开始整形成红薯形状.如果觉得粘手,可以加入少许低筋面粉操作;
9、做成红薯形状,放入有硅胶垫的烤盘上;
10、分两次刷上蛋黄液,让红薯的颜色更好看;
11、再洒上黑芝麻点缀;
12、烤箱预热,180度中层20分钟左右.
飞雪有话说
1、红薯选择我这种里面有红心的做出来颜色会很漂亮.
2、操作的时候,如果觉得粘手,可以加少许面粉防粘.