乙醇使蛋白质变性为什么要验证乙醇使蛋白质沉淀,要先加入蛋白液后加入NACI?然后再加乙醇,NACI作用是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 11:45:12
乙醇使蛋白质变性为什么要验证乙醇使蛋白质沉淀,要先加入蛋白液后加入NACI?然后再加乙醇,NACI作用是什么?
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乙醇使蛋白质变性为什么要验证乙醇使蛋白质沉淀,要先加入蛋白液后加入NACI?然后再加乙醇,NACI作用是什么?
乙醇使蛋白质变性
为什么要验证乙醇使蛋白质沉淀,要先加入蛋白液后加入NACI?然后再加乙醇,NACI作用是什么?

乙醇使蛋白质变性为什么要验证乙醇使蛋白质沉淀,要先加入蛋白液后加入NACI?然后再加乙醇,NACI作用是什么?
先加入蛋白液溶解,加入NaCl(盐析)降低蛋白质溶解度,形成过饱和溶液,再加入乙醇现象会更明显些

氯化钠可以降低蛋白质的溶解性(盐析),使变性的现象更快速明显